| |
Tapas 〜冷製のスペイン小皿料理〜 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
オリーブ |
|
\ |
250 |
|
| |
（オリーブ２種のオイルマリネ） |
|
|
|
|
 |
|
|
|
| |
自家製ピクルス |
|
\ |
250 |
|
| |
（白ワイン風味の贅沢ピクルス） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
ひしこ鰯のマリネ |
|
\ |
400 |
|
| |
（タパスを代表する一皿です） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
たこのガリシア風 |
|
\ |
500 |
|
| |
（燻製にしたパプリカ"ピンメント･ラ･ベラ"の風味） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
生チョリソー |
|
\ |
800 |
|
| |
（ハモン･イベリコ･ベジョータのチョリソー） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
ハモン･イベリコ･ベジョータ |
|
\ |
800 |
|
| |
（どんぐりで育てた豚でつくる世界で1番高級な生ハム） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
スペインチーズの盛り合わせ |
|
\ |
950 |
|
| |
（日本ではまだ珍しいスペインチーズ。スペインワインとの相性はさすが） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Ensalada 〜サラダ〜 |
|
|
|
|
|
| |
3種の豆のサラダ |
|
\ |
350 |
|
| |
（スペイン人は本当に豆が大好物。スペイン通ならまずはこれから） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
ロシア風ポテトサラダ |
|
\ |
350 |
|
| |
（スペインなのにロシア風？半熟ゆで卵を添えて） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
スティックサラダ |
|
\ |
400 |
|
| |
（スティック野菜を特製アリオリソースで） |
|
|
|
|
|
|
|
| |
本物トマトのサラダ |
|
\ |
600 |
|
| |
（北海道産本物トマト。とにかくお試しを！） |
|
|
|
|
|
|
|
| ▲TOP |
| |
Sopa 〜スープ〜 |
|
| |
ソパ・デ・アポ |
|
\ |
400 |
|
| |
（アホとはスペイン語でにんにくのこと。体が温まります。） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Tapas 〜温かいスペイン小皿料理〜 |
|
| |
ポテトフラバス |
|
\ |
400 |
|
| |
（ピリッと辛いトマトソースのかかったポテトフライ） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
トルティージャ |
|
\ |
500 |
|
| |
(ジャガイモ入りのスペイン風オムレツ） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
ヘレス風ミートボール |
|
\ |
500 |
|
| |
（シェリー酒風味のトマトソース添え） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
フラメンカエッグ |
|
\ |
500 |
|
| |
（生ハムや野菜の入ったトマトソースを敷いたアンダルシア風目玉焼き） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
スペイン風フライドチキン |
|
\ |
500 |
|
| |
（冷えたビールにはやはりこれ！ピメントンの風味で） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
豚肉のチリンドロン |
|
\ |
800 |
|
| |
（トマトソース煮込み、燻製したパプリカの風味で！） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
イカのプランチャ |
|
\ |
500 |
|
| |
（スペイン屋台の味、タパチョスではタイムの香りで焼き上げます） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
小エビのガーリック炒め |
|
\ |
500 |
|
| |
（タパスのシンボルともいえる料理です） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
トリッパのトマト煮込み、マドリッド風 |
|
\ |
500 |
|
| |
（トリッパとモツとひよこ豆を一緒にトマト煮込み） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
ハマグリの白ワイン蒸し |
|
\ |
600 |
|
| |
（白ワインをたっぷり使った贅沢な味） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
マッシュルームのガーリックオイル焼き |
|
\ |
500 |
|
| |
(スペインにはこのメニューだけのバルがあるほどの定番メニュー） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
揚げたてフリット |
|
\ |
500 |
|
| |
（小エビするめイカ･マッシュルームからお選びください） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
フリット盛り合わせ（上記3種の盛り合わせ） |
|
\ |
800 |
|
| |
（生ビールを使った贅沢な衣に2色ソースをつけて） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
バスク風カニグラタン |
|
\ |
700 |
|
| |
（バスク地方のグラタンはベシャメルソースではなくトマト味、カニの甘さとの相性は最高です！） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
ローストポーク |
|
\ |
800 |
|
| |
（ジューシーなローストポークを白ワインの効いたマスタードソースでさっぱりと） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
仔羊のスペアリブのグリル |
|
\ |
800 |
|
| |
（やわらかなスペアリブを ”ピメントン ベラ”の風味で！） |
|
|
|
|
|
|
|
| ▲TOP |
| |
Pinchos 〜串に刺したおつまみやカナッペ〜 |
|
|
|
|
|
| |
レバームースのピンチョス |
|
\ |
300 |
|
| |
（レバーが嫌いな人にこそお勧めしたい一品） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
ギンディージャのピンチョス |
|
\ |
300 |
|
| |
（スペイン産トウガラシのピクルスの串刺し） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
生ハムペーストのピンチョス |
|
\ |
350 |
|
| |
（生ハムとチーズのクリーミーな味） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
アボカドのピンチョス |
|
\ |
400 |
|
| |
（アボカドとアンチョビのハーモニー） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
プルポのピンチョス |
|
\ |
400 |
|
| |
（プルポはスペイン語でタコのこと！ゆで卵を添えて） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
スペインチーズと生チョリソーのピンチョス |
|
\ |
500 |
|
| |
（スペインチーズの王様ケソマンチェゴとイベリコ豚のサラミを贅沢に使いました） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
パン・コン・トマテ |
|
\ |
500 |
|
| |
（本物トマトをガーリックトーストにのせたミニピンチョス） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
ピンチョス4種の盛り合わせ |
|
\ |
700 |
|
| |
（おまかせ4種類） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
タパチョス |
|
\ |
1000 |
|
| |
（当店のシンボル、大きなピンチョス） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Coca 〜マジョルカ島のミニピザ〜 |
|
| |
アンチョビとガーリックのコカ |
|
\ |
400 |
|
| |
（ビール、白ワインとの相性抜群です） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
ケソのコカ |
|
\ |
450 |
|
| |
（ケソはスペイン語でチーズのこと。2色のチーズのハーモニー） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
本物トマトのコカ |
|
\ |
500 |
|
| |
（本物トマトのおいしさをコカでも味わえます） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
マジョルカ風コカ |
|
\ |
450 |
|
| |
（マジョルカ島伝統の赤ピーマンのコカ） |
|
|
|
|
|
|
|
| ▲TOP |
| |
Postre 〜デザート〜 |
|
| |
バニラアイスのペドロ・ヒメネス風味 |
|
\ |
350 |
|
| |
（甘口シェリーをソースの代わりにかけました） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
揚げたてチュロス |
|
\ |
350 |
|
| |
（アツアツを召し上がれ） |
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
大人のチョコレートムース |
|
\ |
500 |
|
| |
（リッチなチョコレートで作りました、どんぐりリキュール風味） |
|
|
|
|
|
|
|
| ▲TOP |
